Le dextrane est utilisé sous forme de billes pour faciliter les applications en bioréacteur, certaines matrices de chromatographie d'exclusion stérique et les études des techniques de stress osmotique impliquant des molécules biologiques. Il peut être utilisé comme revêtement stabilisant pour protéger les nanoparticules métalliques contre l'oxydation.

Les dextranes sont des polysaccharides de glucose à longue chaîne présentant différentes masses moléculaires relatives. Le dextrane 70 (masse moléculaire relative de 70 000) est retenu dans l'espace intravasculaire où, à l'instar de l'albumine, il contribue à la pression oncotique colloïdale du plasma. Contrairement à l'albumine, le dextrane 70, lorsqu'il est administré en grandes quantités, empêche l'agrégation plaquettaire et facilite la fibrinolyse.

Utilisation du produit

Le dextrane est un polysaccharide naturel produit par fermentation microbienne et largement utilisé dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire et cosmétique. Dans l'industrie pharmaceutique, il est couramment utilisé comme expanseur du volume plasmatique et vecteur de médicaments, contribuant à améliorer la microcirculation et à renforcer la stabilité des médicaments. Dans l'industrie alimentaire, le dextrane agit comme épaississant, stabilisant et agent de rétention d'humidité, améliorant la texture et la sensation en bouche. En cosmétique, il offre d'excellentes propriétés hydratantes et filmogènes, contribuant à renforcer la barrière cutanée et à améliorer l'hydratation. Il est largement utilisé dans des formulations telles que les lotions, les crèmes et les sérums.